metsäkanalinnut

Keskustelut » Perhonsidonta

Viimeisin viesti: Jussi 6.3. 2004, 21:06

Uusi aihe Vastaa ketjuun
10 vastausta,   1 sivu   Aseta vahti Lisää vahti
joku huima metsäkanalinnut 12.11. 2003, 17:34 Vastaa tähän viestiin Vastaa
mitä höyheniä/sulkia kannattaa esim teerestä ottaa talteen?

Jani Re: metsäkanalinnut 12.11. 2003, 18:36 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Ainakin kaulan ja selän tienoolta löytyy ihan hyviä höyheniä esim. uppoperhojen häkilöihin yms.

Veljmies Re: metsäkanalinnut 14.11. 2003, 11:04 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Ehdottomasti kannattaa ottaa koko nahka pyrstöineen. Irtohöyhenläjästä on työlästä ja sotkuista valita tarvittavia höyhenet. Nahkassa kaikki ovat hyvin esillä ja aina järjestyksessä.

Teeren nahkan voi helposti säilöä kuivaamalla. Itse en ole käyttänyt siinä edes suolaa.

Jaska Re: metsäkanalinnut 1.12. 2003, 13:25 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Sain juuri veljeltäni fasaaninaaraan nahan, josta liha ja suurin osa rasvaa on nyljetty pois. Siipien luissa on vielä hiukan lihaa tallella. Nyt nahka on ollut ulkona kuivumassa löysässä rullassa siten että sisällä on havuja estämässä nahan tarttumista.

Onko jollakulla vinkkejä siitä miten tuo nahka pitäisi kuivata? Onko järkevää kuivata sitä ulkosalla (viileämpää, mutta ainakin hiukan kosteutta) vai ihan raakasti sisällä vain. Kannattaako hieroa suolaa nahkaan ja erityisesti siipien jäljelläolevaan lihaan? Mites pakastamisen laita?

Kiitollinen vinkeistä,
Jaska



Veljmies Re: metsäkanalinnut 1.12. 2003, 13:50 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Hyvä kysymys!

Nahka pitää kuivata suoraksi kiristettynä muuten se käpristyy ja rytistyy kuivaessaan. Kiinnitä nahka ja pinota se suoraksi esim. neuloilla pahvilevylle kiinnittämällä tai vaikkapa naulaamalla puulevelle. Lihapuoli laitetaan ulospäin eikä siis levyä vasten, jolloin se kuivaa paremmin. Ehkä nahkaan kannattaa laittaa vielä suolaa. Itse en ole sitä käyttänyt, muttaa haitttaakaa siitä ei varmasti ole. Paras paikka kuivaamiseen on viileä ja kuiva paikka. Pakkanenkaan ei haittaa mitään. pidentää vain hiukan kuivatusaikaa. Esim. kylmä vintti tai autotalli on mainio kuivauspaikka.

MNi
[Ylläpito]
Re: metsäkanalinnut 1.12. 2003, 16:24 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Katsopa tämä:

http://perhorasia.fi/Faq/Faq.thtml?title=Kukon+nahan+käsittely

Sinne voi omia kommentteja heittää myös, jos hyviä vinkkejä on. Näin tieto pysyy paremmin löydettävissä, vaikka voi toki keskusteluihin myös kirjoittaa.

--
MNi

Jaska Re: metsäkanalinnut 2.12. 2003, 13:23 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Nonniin, eilen tuli jatkettua linnun käsittelyä siten että poistin siipien lihat olkapäähän asti (luut jätin paikalleen), laitoin eilen fasaanin nahan vadille ja päälle noin 750 g suolaa, jonka ajattelisin sekä poistavan kosteutta että estävän kipristelyä jonkin verran.

Käytössä olevasta tilasta johtuen nostin koko komeuden kirjahyllyn päälle katonrajaan kuivumaan. Vaimo tosin ilmoitti että ensimmäisten hajujen ilmestyessä nahka saa häädön =)

Kertoilen tuloksista jokusen viikon sisällä, jahka tulokset alkavat näkyä. Onneksi materiaali ei ollut kallista, vaikkakin onnistuessaan arvokasta.

Kiitos vinkeistä!

Jaska Re: metsäkanalinnut 2.3. 2004, 15:50 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Lupasin raportoida vielä kokeilua - parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Otin linnun kuivumasta noin 1.5 kk kuivatuksen jälkeen. Suola lähti ravistelemalla ja hiukan harjaamalla nätisti. Nahka oli todella tönkkösuolattua ja sitä oli helppo repiä kuin paperia. Irrotin siivet pussiin ja muun nahan toiseen säilyttämisen ja käsittelyn ajaksi. Koko aikana linnusta ei tullut minkäänlaista hajua huoneistoon. Onnistunut kokeilu kaikin puolin.

Karvaturri Re: metsäkanalinnut 2.3. 2004, 16:52 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Juuh, itsekin olisin luullut, että fasaanin sulkaset alkavat haista ajan myötä, mutta niin ne eivät tee...Onneksi.

adams Re: metsäkanalinnut 6.3. 2004, 13:28 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Muistakaa hankkiutua eroon syöpäläisistä noista luoonosta otetuista tarvikkeista esim. pakastamalla. Itselläni kokemuksia niistä sen verran kun kaverilta sain turkin paloja ja sulkia. Niistä ilmestyi jotain ötököitä jotka söi esim. oravanhännän ja peuran karvat irti.
Onni onnettomuudessa oli kun säilytän tarvikkeet pusseissa erillään niin ei tuhoja tullut paljon. Olis harmitus aste ollut pikkasen korkeampi jos olisivat päässeet kiinni Metzin ja Hoffmannin kukonniskoihin. Pakastamalla ainakin pitäisi päästä eroon näistä,en osaa sanoa tehoaako kaikkiin tuholaisiin mitä voi piillä materiaaleissa.

Jussi Re: metsäkanalinnut 6.3. 2004, 21:06 Vastaa tähän viestiin Vastaa
Ja suolaa myös. Tappaa toukat ym.

adams kirjoitti:
> Muistakaa hankkiutua eroon syöpäläisistä noista luoonosta otetuista
> tarvikkeista esim. pakastamalla. Itselläni kokemuksia niistä sen
> verran kun kaverilta sain turkin paloja ja sulkia. Niistä ilmestyi
> jotain ötököitä jotka söi esim. oravanhännän ja peuran karvat irti.
> Onni onnettomuudessa oli kun säilytän tarvikkeet pusseissa erillään
> niin ei tuhoja tullut paljon. Olis harmitus aste ollut pikkasen
> korkeampi jos olisivat päässeet kiinni Metzin ja Hoffmannin
> kukonniskoihin. Pakastamalla ainakin pitäisi päästä eroon näistä,en
> osaa sanoa tehoaako kaikkiin tuholaisiin mitä voi piillä
> materiaaleissa.

10 vastausta,   1 sivu   Aseta vahti Lisää vahti
Edellinen aihe Takaisin aiheisiin Seuraava aihe