admin, lisätty 11.03.2004 15.09
#
Valtakunnallinen 9. KALAVIIKKO-tapahtuma järjestetään Helsingissä Helsingin Messukeskuksen Kongressitiloissa 16. - 17.3. Teemana on
"Kala - monipuolinen luonnonvara".
Helsingin yliopiston kalataloustieteen professori ja Suomen Vapaa-ajankalastajien Keskusjärjestön puheenjohtaja Hannu Lehtonen esitelmöi aiheesta
"Kalavarojen monipuolinen ja kestävä käyttö".
Professori Lehtosen mielestä on sääli, että maamme 68 kalalajista vain parisen kymmentä kiinnostaa kalastajia. Vapaa-ajankalastajien kokonaissaalis on 41 miljoonaa kiloa, josta ahven ja hauki muodostavat yli puolet.
Vesiviljelykin keskittyy lähes yksinomaan kirjolohen kasvattamiseen.
»
Mikseivät harvinaisemmat ja kenties hieman vaikeammin pyydettävät kalalajit kiinnosta? Tietäisivätpä snobit kuluttajat, miltä kiiskikeitto maistuu!
»
Miettikääpä sitä.
Lue juttu