Vaellusruokia
Vaellukselle kannattaa ottaa mukaan vain paino/ravintoarvoltaan hyviä ruokia. Käytännössä tämä tarkoittaa, että kaikki ruoka tulee olla kuivattua ja tuoreet ainekset pitää itse hankkia metsästä ja joesta.Ruokien kuivaus
Ateriarunko
Vaelluksella energian kulutus moninkertaistuu ja kevyelläkin vaelluksella päivässä tulee saada noin 10 000 - 15 000 kilojoulea (n. 2500 - 3500 kilokaloria) energiaa. Energian kulutus vaihtelee henkilöstä riippuen paljon.Perusrunko päivän aterioiksi voisi olla seuraavanlainen:- Aamiainen
- Puuroa, mysliä tai muuta vastaava. Näkkileipää ja kuumaa juomaa.
- Lounas
- Pasta tai riisipata. Mukaan haluttaessa kuivattua jauhelihaa. Jos on saanut kalaa niin perunoita ja paistettua kalaa. Kalakeitto esim. harrista maistuu myös varmasti
- Välipala
- Esim. kuivattuja hedelmiä tai suklaata.
- Päivällinen/illalinen
- Kuten lounas. Hyvän aterian lopuksi vaikka hieman suklaata.
- Iltapala
- Näkkileipää, korppuja. Kahvi, kaakao
Sivua muokattu viimeksi 28.07.2003 20.46.
Muokkaaja
MNi
Katso myös
Perunoiden kuivaus Jauhelihan kuivaus Perhokalastajan tietopankki HakemistoKommentit
Wilho - 30.12.2004
(Muokattu 30.12, 19:30)
Mistä noita ruokia saa ostettua?? Saako tavallisista ruokakaupoista??
[Editoitu - FlySam]
satunnainen lukija - 17.05.2006
Jauhelihan voi kuivata itse, mutta sen voi korvata myös soijarouheella (saa tavallisista kaupoista) vaikkei olisikaan kasvissyöjä. Proteiinia on suunnilleen saman verran. Kuivattuja ruoka-aineksia saa aika hyvin Punnitse ja Säästä -kaupasta. Kuivattuja valmisruokia (pastat, riisipadat) saa normaaleista kaupoista, mutta ns. 2 hengen annos ei riitä vaelluksella mihinkään. Kannattaa lisätä jauhelihaa, soijarouhetta tai linssejä sekä makaronia tai (pika)riisiä.
satunnainen lukija - 17.05.2006
Soijarouhe on siis valmiiksi kuivattua, ei tarvitse nähdä vaivaa 
Valli - 16.01.2009
Tommosen kirjan hankin juuri hiljan: Retkiruokaa pär nilsson & Christel schröder
Siin aikamukavasti kaiken näköstä....
koskisjukka - 20.04.2009
Muutamia vuosia sitten vaihdoimme ongelmallisen näkkileivän (murustuu helposti rinkassa) Vaasan normaalisuolaiseen jälkiuunileipään. Voin sanoa, että kyllä kannatti! Ko. leipä säilyy helposti kesäkelissä kaksi viikkoa. Metvurstia saa nykyisin 100g vakumipaketeissa (neljälle päiväksi). Leirin löytyessä löytyy myös virtaavaa vettä (ainakin meidän reissuissa). Vakumit kiven koloon eikä säilymisen kannalta, Lapissa kesällä, ole mtn ongelmaa. Majoneesi tuubissa ajaa rasvan asian.
Piritta - 11.06.2010
Kiitos Perhorasialle hyvistä kalaresepteistä! Laitan vastavuoroisesti meidän reseptejä teille jakoon:
www.cookinginlandscapes.com
Kommentoi
Olethan tutustunut Perhorasian sääntöihin?